O FUNçãO DA PROPRIETáRIA RESPONSáVEL (PAT)

A Responsável Responsável (PAT) desempenha um papel essencial na garantia do atendimento às normas sanitários de um empreendimento alimentício . Suas responsabilidades incluem a inspeção das boas práticas de produção de alimentos , a elaboração de programas de prevenção de ameaças à segurança dos